감귤과즐/오메기떡

하효맘이 만든 감귤과즐

하효맘은 하효의 엄마와 마음이란 뜻으로 하효맘 감귤과즐은 마을의 대표작물인 감귤을 활용해 사람향기, 음식향기 가득한 마을을 꿈구는 하효맘의 정성과 열정이 녹아 있습니다.

우리밀 100, 무농약 쌀 사용

하효맘들이 전통방법 그대로 기계가 아닌 손으로 일일이 만드는 제주전통 감귤과즐을 맛보세요.

하효맘이 만든 오메기떡

제주에는 벼가 귀하다보니 쌀을 이용한 음식이나 술이 발달되지 못했지만, 대시 차조가 주로 재배되어 차조를 이용한 술, 떡이 발달하게 되었습니다.
이런 차조와 쑥을 이용한 오메기 떡의 맛이 궁금하지 않으세요? 아마 여러분이 상상하는 바로 그 맛, 그 이상일 겁니다.